🌟白糖粿🌟
現在疫情沒辦法去台南吃白糖粿
那就自己做
作法很簡單
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首先材料需準備
🍴糯米粉 250g
🍴白砂糖 45g
🍴冷水180cc （如果天氣太熱水可以減少）
🍴糖粉 適量
🍴花生粉（也可換芝麻粉看自己口味）
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👏🏻步驟
🔺首先先講糯米粉和白砂糖加在一起
🔺分次將水加入 邊加入邊用手搓揉成團
🔺等到麵團變光滑不黏手即完成
（如果太濕太粘再加入一些糯米粉，太乾則是加入些許的水）
🔺揉完後適量分塊 再揉成長條形或其他形狀
🔺完成後放入氣炸鍋裡面 噴油 溫度180度/7分鐘
🔺時間到再翻面
🔔這樣就完成了喔